+ 御蟹屋食記 +

其實，我不常吃海產。或者說，跟海產比起來，我比較喜歡吃牛、豬、羊這一類的陸上食物。

之所以促成這一次的帝王蟹聚會，要往回推到在因緣巧合之下，在網路上看到了網友的『御蟹屋食記上、下』

照片中那個鮮豔亮眼的紅色，在微涼的秋天裡，真是最令人心動的顏色，

接著，我進一步在網路上找了網友評價以及相關資訊，

發現正面的評價在我所能搜尋到的資訊中佔了 80% 的份量，可說是難得的『吃到飽』餐廳。

（其實，任何店家都不可能有 100% 的正面評價，因此 80% 的正面評價，就很不錯了）

因此，本著我們烤肉幫一向以品嚐美食、聯絡情誼的最高指導原則，當然要去這家店裡一探究竟。







同行的黑名單：我、Ｐ芭比、貓叔叔、憋券、發郭、恍惚魚、SaSa

（SaSa 臨時被抓去美食展上工，錯過美食，真可惜。）

進入店家，映入眼簾的是開闊而簡單的空間，走道開闊、座位亦不擁擠。

以『吃到飽』的餐廳而言，這樣的陳設與空間管理，算是中上水平。

個人評價，給予 80 分以上的分數。

點菜部分，依烤肉幫名言『都來～』，請服務小姐將能提供的東西都給來上一份。

印象中、拍到照片的有生魚片、奶油扇貝、海鮮炸物、酸辣蝦、鮑魚沙拉、類似生蠔的不知名貝類...





生魚片，新鮮非冷凍，而且超好吃，不遜於在後壁湖漁港吃到的新鮮口味。

其中可看到一品有把表面烤熟的式樣，個人大推，真的超好吃。

酸辣蝦，類似泰國酸辣口味調理的涼拌風味，吃再多也不會膩。

鮑魚沙拉，新鮮甜美，想像以上。

類似生蠔的不知名貝類，因為只顧著吃，就沒問服務員了，也很鮮美。



奶油扇貝，濃厚的奶油香，點綴的蔥花讓香氣更加提升，趁熱吃也是絕品。



海鮮炸物，很豐富的一品，然而實在吃不出來那是什麼東西，但是真的也是很好吃。



開胃菜吃一吃，重點的火鍋應該也煮開了，剛上桌的鍋底很簡單，沒什麼特色與驚喜。



唯一的綠色點綴，高麗菜、大陸妹數枚（可無限加點，但這不是今日重點）









鍋物有不可少的帝王蟹（鱈場蟹）、鮮蝦、扇貝、菇類（很多）、青菜（空心菜、大陸妹）、牛肉片、豬肉片、魚漿...





帝王蟹，是採冷凍的生蟹（非事先燙熟），鮮甜度，果然是很令人難忘

不沾醬料便令人著迷，從沸騰的鍋中，也一直飄出屬於海洋的氣息。













可惜的是有的蟹腳部分肉不夠粗壯，能再粗壯一點，會更有滿足感。

牛、豬肉片，老實說，水準在中上程度，我們也點了不少，然而在帝王蟹的光芒之下，相形見拙。

鮮蝦，也是不賴，但在帝王蟹的耀眼之下，相形見拙。

扇貝，也是不賴，但在帝王蟹的美味之下，相形見拙。

菇類，也是不賴，但在帝王蟹的陶醉之下，忘了點（看到別桌有）。

魚漿，也是不賴，但在帝王蟹的滿足之下，忘了點（看到別桌有）。

囧r2

還有，青菜，也是不賴，但應該沒有人會特別注意到了。

基本上，這家店的鍋物菜色不多，但卻很有誠意，上菜速度與份量達到我們的理想

點的鍋物，不管是帝王蟹還是肉片，都很迅速的送上來，而且份量都不少，可謂誠意十足。



（註）大戰過後的杯盤狼藉...囧

餐後，還有多種口味的明治冰淇淋可以吃。





雖然 大金持Ｐ芭比  說他只吃 哈根打死 的冰淇淋，

但我覺得這明治的冰淇淋也非常的香濃好吃哩！（大推）

總結，這次的『御蟹屋』食聚，讓人心滿意足，雖然價格真的不便宜（可以說有點貴了）

但總體來說，仍是很值得回味與推薦的一家店。

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御蟹屋（中華店）
高雄市前金區中華四路 346 號
07-227-6700
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價格是假日 NT$580（額外加一成服務費），店內的食材皆可無限加點。

但這次我們趕上週年慶優惠，打 85 折，算起來划算許多。

以上所有照片由憋券、發郭提供（因為我太懶了，只顧著吃，不想拿相機）

礙於形象問題，太多只顧吃、不顧形象的照片就不貼了，若需更詳細完整照片，請見這裡。